Um pouco sobre a Chef...
Com mais de 15 anos de experiência no universo da gastronomia, descobri que meu propósito vai muito além de simplesmente criar bolos e doces. Eu entendi que minha missão é ensinar pessoas a desenvolverem esse talento e transformá-lo em algo maior, seja para surpreender a família com uma sobremesa especial ou até iniciar um negócio próprio e lucrativo.
Foi com essa visão que, após muita pesquisa de mercado e uma jornada de aprendizado constante, decidi lançar meus primeiros e-books.
Logo depois, evoluí para o site e, com o tempo, comecei a realizar cursos presenciais.
Hoje, divido minha agenda entre essas atividades e minha maior alegria: minha família. Sou casada e mãe de uma bebê que me inspira diariamente a vencer desafios e buscar ser melhor a cada dia. Se você é mãe, sabe o quanto nossos filhos moldam nossa caminhada, como eles nos impulsionam a seguir em frente, a nos reinventarmos e a buscarmos nossos sonhos.
Eu sei como é difícil equilibrar o tempo entre família, trabalho e crescimento pessoal, mas também sei que é possível.
Fiz inúmeros cursos, aprendi com mestres renomados e, ao longo da minha trajetória, passei incontáveis horas na cozinha, aperfeiçoando cada técnica e cada receita. Hoje, posso dizer com orgulho que já fiz mais de 12 mil bolos. E toda essa experiência me dá a segurança de compartilhar com você os segredos que aprendi – aqueles detalhes que fazem toda a diferença na hora de transformar uma receita em algo único e inesquecível.
Nos meus e-books e cursos, você não vai encontrar apenas receitas, mas também dicas preciosas que chefs costumam guardar para si: os melhores truques de preparo, conservação e apresentação. E, acima de tudo, o que eu ofereço é uma verdadeira consultoria, guiando você passo a passo para que possa criar, empreender e até transformar isso em uma nova fonte de renda.
Se você sonha em fazer sobremesas que impressionam ou quer começar seu próprio negócio, agora é a hora. Eu estou aqui para te ajudar a conquistar isso, com todo o suporte necessário para que você se sinta confiante e preparada para cada etapa. Vamos juntos transformar sua paixão em realidade?
Depoimentos
O que nossos clientes dizem sobre.
"A cada aula e treinamento, novos laços de amizade são criados, tornando a experiência muito mais do que apenas compartilhar conhecimento."
"Uma verdadeira obra de arte em cada prato, sinto orgulho de poder chamá-la de amiga.
Quando o assunto é bolos, ela realmente sabe o que faz"
"A Carol é sem sombra de dúvidas um sucesso e inspira mulheres com o carinho que ela deposita nos seus bolos"
“Eu sempre amei fazer doces, mas nunca soube como transformar isso em um negócio. Os e-books da Chef Carol me deram a confiança e o conhecimento necessários para começar.!”
“A Chef Carol é uma verdadeira inspiração! Sua paixão pela gastronomia é contagiante. Aprendi tanto em seu curso e agora consigo fazer sobremesas que deixam todos ao meu redor encantados.”
Dados
+100
Participantes e mentorados(as)
+12k
Bolos Feitos com Amor
+15
Anos de Experiência
"Nossos Produtos e Serviços: Transformando Paixão pela Confeitaria em Sucesso"
"Nossos Produtos e Serviços: Transformando Paixão pela Confeitaria em Sucesso"
Um pouco mais sobre nossos Produtos e Serviços.
*"Alguns de nossos produtos ainda estão em fase de desenvolvimento. Para mais informações ou para esclarecer dúvidas, entre em contato conosco diretamente por meio dos nossos canais oficiais."
*Treinamento
Um curso completo de confeitaria, voltado tanto para iniciantes quanto para aqueles que já possuem alguma experiência e querem se aperfeiçoar. O treinamento aborda desde técnicas básicas de bolos e sobremesas até receitas avançadas e decoração artística. Inclui aulas práticas, materiais didáticos e acompanhamento personalizado. Ao final, o aluno estará preparado para criar bolos profissionais e até iniciar um negócio na área.
Duração: 8 semanas, com aulas gravadas.
*Consultoria
Um serviço de consultoria focado em ajudar confeiteiras que desejam melhorar ou expandir seu negócio. Inclui uma análise detalhada do negócio atual, desde a gestão até as receitas, cardápio e estratégias de marketing. O objetivo é oferecer soluções personalizadas para otimizar o lucro, reduzir custos e melhorar a qualidade dos produtos e serviços. Essa consultoria pode ser feita online ou presencialmente.
Duração: Sessões personalizadas com acompanhamento por até 3 meses.
*Mentoria
Um programa de mentoria exclusivo voltado para confeiteiras que querem crescer na carreira e obter orientações profissionais mais direcionadas. Durante a mentoria, eu compartilho minha experiência de mais de 15 anos no mercado, onde tenho ajudado pessoas a desenvolverem habilidades técnicas e aprenderem a lidar com desafios para se destacarem no mercado. Inclui encontros individuais semanais e suporte contínuo por um período determinado.
Duração: 3 a 6 meses de acompanhamento individual.
*Workshops
Workshops Temáticos Presenciais ou Online onde ofereço workshops curtos focados em temas específicos, como "Decoração de Bolos para Festas", "Técnicas de Confeitaria Avançada", ou "Tendências em Confeitaria Artística". Esses workshops podem ser de 1 a 3 dias e proporcionar aprendizado intensivo e prático sobre tópicos populares.
*Consultoria para Eventos e Buffets - Catering
Aqui eu ofereço serviços de consultoria especializados para buffets, onde ajudo empresas de catering ou organizadores de eventos que queiram elevar a qualidade de suas sobremesas e bolos. Isso pode incluir a criação de cardápios exclusivos, treinamento de equipe e otimização dos processos de produção.
Nosso Canal do YouTube
"Em breve, vídeos incríveis estão sendo preparados especialmente para você! Fique de olho e acompanhe nossas novidades."